Os óleos essenciais são substâncias totalmente puras de origem vegetal, altamente concentradas e extremamente potentes. Extraídos das partes aromáticas da planta, os óleos carregam a sua energia essencial e, por isso, são considerados a "alma" da planta.

Uma gota de óleo essencial corresponde a 20 ou 30 xícaras de chá da erva in natura.